(發布於2023年9月15日)
外籍家庭傭工（FDWs）日常幫忙打理家務、照顧小朋友和老人家，其角色極為重要，而超過一半的外籍家庭傭工來自菲律賓。由於菲律賓和香港文化都各具特色，僱主和菲律賓傭工相處或許遇上文化上的差異和工作上的意見分歧。以下是菲律賓和香港文化之間的一些主要差異：
文化背景
菲律賓文化：菲律賓擁有豐富的文化遺產，受到本土民族、馬來人、西班牙和美國殖民時期的影響，這種混合形塑了菲律賓的傳統、語言和價值觀。
香港文化：由於與中國的歷史聯繫，香港受到了中國文化的深刻影響，但它也展現出英國殖民的影響。作為一個全球金融中心，香港擁有多元的人口，具有各種文化背景。
語言
菲律賓文化：他加祿語 （菲律賓語）是國家語言，英語在教育和商業中被廣泛使用。
香港文化：廣東話（粤語）是香港的主要語言，但英語在商業和政府中也被廣泛使用。
另可參閱：學習基本菲律賓語 – 與菲傭姐姐溝通
宗教
菲律賓文化：受到西班牙殖民影響，菲律賓主要的宗教信仰是天主教，但亦有穆斯林教派和各種當地信仰。
香港文化：香港擁有各種宗教信仰，包括佛教、道教、儒家、基督教和伊斯蘭教，以多元的宗教而著稱。
家庭結構
菲律賓文化：菲律賓家庭通常有緊密的家庭關係，多代人一起生活或住在彼此附近。家庭聚會很常見且重要。
香港文化：雖然家庭在香港也很重要，但較小的核心家庭趨勢和年輕一代更加獨立的趨勢更為普遍。
工作文化
菲律賓文化：菲律賓的工作文化受到強烈的家庭價值觀的影響，工作場所通常強調人際關係。
香港文化：香港的工作文化往往更具等級制度，競爭性，並注重專業。長時間工作是常見的。
飲食
菲律賓文化：菲律賓菜肴多樣化，受到西班牙、中國和美國菜肴的影響。米飯是主食，而adobo、sinigang和lumpia等菜肴非常受歡迎。
香港文化：香港以其點心、粤菜和街頭小吃而著名。它提供多種不同的烹飪體驗。
節慶
菲律賓文化：菲律賓慶祝眾多的節慶和假期，包括聖誕節、新年、復活節和各種地區性的嘉年華節慶。
香港文化：香港慶祝傳統的中國節慶，如農曆新年和中秋節，還慶祝西方節日，如聖誕節和復活節。
住房
菲律賓文化：許多菲律賓人住在單獨的家庭或公寓中的大家庭中，住房在城市和鄉村地區各不相同。
香港文化：香港空間有限，導致公寓較小且高層居住較普遍，一個大家庭住在一個小公寓中是常見的。
交通
菲律賓文化：在菲律賓，交通往往以摩托車、汽車為主，特別是在主要城市以外的地區，公共交通因地區而異。
香港文化：香港擁有廣泛且高效的公共交通系統，包括公共巴士、電車、地鐵和渡輪。
僱主可以如何幫助菲傭姐姐適應香港生活？
以下是僱主可以採取的一些步驟，以設定合理的期望並創建積極的工作環境，幫助菲律賓家庭傭工適應工作文化差異，從而建立和諧的僱傭關係：
- 開放溝通：僱主可從一開始建立明確且開放的溝通，與來自菲律賓的家庭傭工建立良好的溝通。與外傭公開討論期望、職責和工作時間，鼓勵外傭姐姐分享她們自己的期望和憂慮。
- 入職培訓和指導：僱主可額外提供入職培訓和指導，幫助來自菲律賓的外傭姐姐了解她們的角色和責任。這可以包括有關僱主家庭作息、偏好和任何特別的工作職責。
- 書面協議：考慮建立一份書面的僱傭合同，詳細說明所有就業條款和條件，包括工作時間、休息日、薪水和福利，作為雙方的參考。
- 尊重文化差異：僱主應留意並尊重文化差異，了解菲律賓外傭可能在飲食、宗教和日常作息方面有不同的文化規範和習慣。僱主可嘗試包容雙方文化的差異，並在需要時提供協助。
- 靈活的工作安排：如果可能的話，僱主可與外傭商討靈活工作的安排，讓剛到步的外傭有較多的時間適應香港的工作環境及文化。
- 合理的工作時間：僱主要謹慎設定合理的工作時間，以確保外傭可從工作與生活上找到平衡。避免過度加班，並提供休息和放鬆的時間。
- 公平報酬：僱主須確保外傭獲得公平的工資報酬。僱主可以考慮外傭的工作經驗、所服務的家庭成員的數目以及工作上的福利調整工資，並按時支付外傭工資和任何協議好的福利。
- 定期審視：僱主可以定期審視外傭的工作表現，提供合適的建議和方案，並對工作安排進行必要的調整。僱主亦可鼓勵開放的對話，與外傭一同解決問題。
- 解決衝突：僱主可建立一個衝突解決的方案，允許僱主和外傭共同解決可能在僱傭期間出現的爭端或問題。
另請參閱：如何解決與外傭的糾紛？ - 尊重隱私：僱主須尊重外傭的隱私，提供合適的居住環境，並確保她們的居住區舒適並保持良好狀態。
另請參閱：如何與女傭劃分私隱界線？ - 提供支援服務的資訊：僱主可向外傭提供在香港可用的支援服務，如情緒輔導、法律援助或社區資源，以防遇到困難情況。
- 文化交流：僱主家庭和外傭應積極地互相了解彼此的文化和學習如何同一屋簷下和諧相處。
菲傭姐姐可以如何適應香港工作環境？
菲律賓家庭傭工在香港可能會面臨文化差異和適應香港工作文化的挑戰，以下是一些幫助她們應對這些差異並適應香港工作文化的方法：
- 了解香港文化：菲律賓外傭可花一些時間透過線上課程、YouTube影片 或 Google等 學習有關香港的文化、風俗和傳統，包括了解當地語言（粤語）並熟悉香港的歷史和價值觀。
- 遵循僱主的指示：外傭需要清楚了解僱主的指示和期望，與僱主之間保持明確溝通至關重要。如外傭對自己的職責有任何疑問時，應向僱主尋找指引。
- 守時：守時在香港的工作文化中受到高度重視。外傭應按時接送小朋友上學和回家，以及任何預定的任務。
- 專業精神：不管是外傭或其他行業的人士，大家都應該在工作中保持專業精神。遵守工作場所禮儀，並尊重僱主。
- 職業道德：香港的工作文化通常涉及長時間工作和強烈的職業道德。外傭可能需花一點時間適應長時間工作的模式，勤勉履行職責。
- 適應能力：外傭要具備適應能力，願意學習新事物，並接受與工作有關的新技能和任務，如烹飪中菜、自行搭車、去街市買餸等。
- 尊重文化差異：外傭應尊重工作環境的文化差異，主動學習和理解香港工作文化。
- 語言技能：雖然菲律賓外傭可能主要用英語與僱主溝通，但努力學習基本的粤語詞語將有助於改善溝通並建立融洽的關係。
- 文化敏感度：外傭應對文化實踐和習俗保持敏感，例如節日和宗教儀式。
- 建立網絡和獲取支持：外傭可與其他家庭傭工和本地的支援社區或團體建立聯繫。他們可以提供建議、資訊，以及幫助外傭適應新環境。
另請參閱：外籍家庭傭工免費課程 - 自我照顧(self-care)：外傭要謹記照顧自己身體和心理健康。適應新的工作文化可能會具有挑戰性，因此外傭應優先考慮自我照顧 (self-care)，並在需要時尋求支持。HelperChoice為外籍家庭傭工提供免費的週末瑜伽課程，您可以關注HelperChoice的Facebook專頁和Instagram，以獲取最新活動資訊。
另請參閱：外籍家庭傭工的心理健康資源 - 法律權利和保障：作為外籍家庭傭工，熟悉保障自己的法律權利至為重要。外傭應了解就業合同，並熟悉香港的勞工法律。
- 衝突解決：如果外傭與僱主發生任何衝突時，應試著通過開放和尊重的溝通方式解決。
- 尋求協助：如果菲律賓傭工遇到困難或有擔憂，可以尋求來自菲律賓駐香港總領事館或專門協助在香港的外籍家庭助手的支援組織的協助。HELP for Domestic Workers 是一個非營利組織，旨在賦予外籍家庭助手在香港訪求正義並獲得公平和平等對待的權力。其MeHeal計劃提供家庭助手有關心理健康的教育，1對1和小組輔導服務，並協助他們尋找更多的心理健康支持和資源。
適應新的工作文化可能是一個逐漸的過程，可能需要一些時間才能完全在新的就業中感到舒適和自信。耐心、學習的意願和積極的態度將有助於菲律賓外傭成功適應香港的工作文化。
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菲律賓女傭的簽證續期
僱主需要每兩年在香港入境事務處和相應的領事館為外籍家庭傭工續期僱傭合約和簽證。如果您需要協助處理菲律賓女傭的合約和簽證，可以通過Whatsapp聯繫HelperChoice團隊，簽證處理需要約兩星期時間完成。大多數代辦簽證服務已包含了兩年強制性家傭保險，如需了解更多，請通過Whatsapp與我們聯繫。
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