(最後更新於2023年9月5日)
由於在許多國家都有家傭（不論是外來還是本地的），因此有一些國際公約專門針對外傭和一般移民傭工。由於中國尚未簽署這些公約，因此在香港不太受關注，不過了解良好對待外傭的國際標準也有益處。
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國際勞工組織的C189，即《家務工公約》。為了保障外傭，它設定了以下標準：外傭必須每天有休息時間，每星期有至少24小時的休息日，必須有權獲得最低工資，政府必須為外傭設定與其他工作相符的最低年齡，並且不得強迫家庭傭工住在工作地點。
僅查看最後一個準則，您就會知道中國和香港尚未通過該公約，因為現時外傭仍然需要與僱主同住。然而，儘管如此，與國際標準相比，香港的標準仍算良好，因為它能提供工人姐姐最低工資和其他社會保障福利，例如像香港任何女僱員一樣享有產假。
有否嚴格遵守標準卻是另一回事。到目前為止（2017年7月），只有24個地區簽署了該公約，但是大多數進口外傭的國家尚未簽署該公約，包括新加坡和海灣國家。
這兩項公約為私營職業介紹所設定了標準。1949年通過的C96呼籲簽署國廢除會收費的私人職業介紹所，但國際勞工組織更改了在1997年通過的C181中的立場，稱應改為允許各國採取更大的靈活度，或製定法規以確保工人權利得到保護。法規應包括關於歧視、數據處理和對不道德職業介紹所的處罰。同樣，中國尚未簽署該公約，菲律賓和印尼也未有。
該公約呼籲移民傭工及其家庭的權利應受到承認，並區分有證件和無證件移民傭工的權利。此公約規定，不得讓移徙工人受強迫勞動或任何不人道和具侮辱性的待遇。基本上，《公約》承認移徙工人與任何其他種類的工人和人類一樣，故此他們應享有同樣的權利。
勞工組織有一些關於保護移徙工人的公約，包括C97、R086、C143和R151。一些公約和條款比較適用於傭工輸出國，而另一些則較適用於輸入國。
國際勞工組織第97號公約《移居就業公約》主要要求簽署國向準移徙工人提供準確的信息和援助。任何有意向準移民傭工提供欺詐信息的人都應受到處罰。而中國和印尼尚未簽署該公約，菲律賓則已簽。
國際勞工組織第143號公約《在惡劣條件下移住及移民勞工之機會及對遇等之促進公約》主要涉及強迫勞動和人口販運。它呼籲簽署國採取行動，消除此類濫用行為。它賦予移徙工人自由選擇就業和流動的權利。而中國尚未簽署該公約，但菲律賓已簽署。
如您所見，這些公約非常全面，但是它們的影響力卻很少。這是因為只有少數國家（通常少於30個）簽署了它們，而且公約內容的用語還很模糊。正因為中國尚未簽署它們中任何一個，因此香港也不受它們約束。
但是，這並不意味著香港不必監視移徙工人和外傭在香港受到的待遇。在美國國務院的《販運人口》報告中，香港曾被降級為「二級觀察名單」，並受到非政府組織的批評，稱其對外傭的待遇視而不見。由於香港的具體規定，例如住宿規定和兩週規定，許多外傭表現出強迫勞動的狀況。作為僱主，您可以採取第一步，確保家中的外傭受到正當的待遇。
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